Potatis i Skånes Leader Ess

Från Forskarbloggen, SLU, Alnarp: Greenpeace bekänner färg om modern växtförädling >>>

Från Forskarbloggen, SLU, Alnarp: Vad är GMO? >>>

Från Forskarbloggen, SLU, Uppsala: Potatis banar ny väg för gentekniken?

Miljörapporten 15/5 2008 Gengiganter tar patent på klimatgrödor >>>

www.genteknik.nu: Nedbrytbara plastflaskor från potatis >>>

www.genteknik.nu: Fältförsök i Sverige >>>

På Gentekniknämndens hemsida finns mycket att läsa om forskning >>>

Naturskyddsföreningen: Genmodifierade jordbruksväxter >>>

Klimatarbete kan göra gårdsbaserad biogas lönsam

Gårdsbaserad biogasproduktion kommer att bli mer ekonomiskt lönsamt, spår en forskningsrapport från JTI - Institutet för jordbruks- och miljöteknik. Men endast om arbetet med att sänka klimatgasutsläppen fortsätter så att energipriset höjs, och om det byggs fler anläggningar i Sverige så att man kan få ner de individuella projekteringskostnaderna.

 

Läs mer >>>

 

2008-11-05

En ökad användning av GMO (genetiskt modifierade organismer) kan bidra till snabbare förädling och högre avkastning hos svenska jordbruksgrödor, träd eller fiskar. Svensk forskning håller hög kvalitet inom flera viktiga områden som berör GMO-frågor. Men det krävs fler och större fältförsök på arter lämpliga för våra klimatförhållanden för att utvärdera möjligheter och risker för miljön. Sverige behöver en långsiktigt strategi för forskning om GMO. Detta är några av de främsta slutsatser som framkom i den kunskapsöversikt som Formas lämnade till regeringen den 31 oktober.

Läs mer >>>

Workshop om potatisforskning 19 maj, 2009, Alnarp

Potatisbranschen står inför flera utmaningar. Potatisodlingen i landet måste bli mer effektiv, mer hållbar och mer konkurrenskraftig för att den ska klara sig på marknaden. Det behövs alltså en lönsam potatisodling i landet! Odling, rådgivning och forskning besitter gemensamt den rätta kunskapen för att kunna ge sin syn på hur detta ska uppnås.

Läs mer >>>

SIK erbjuder livsmedelsindustrin högeffektiva lösningar, skräddar-sydda efter kundföretagens produkter och produktions- förhållanden.

Effektivare produktionsprocesser sparar tid, pengar, råvaror, process-medier och energi. Effektivare produktion ger också betydande kvalitetsvinster.

Intresset för en miljöanpassad produktion och konsumtion ökar. Ett effektivt miljöarbete i livsmedels- företaget ger vinster på flera plan

Mer att läsa >>>

Gunnar Arnborg skriver i sin bok Folk och potatis om framtida forskningsuppgifter:

• om svenska förhållanden i kulturell jämförelse med andra länder vad gäller odling, behandling, tillagningsvariationer, förädling, historia, festivaler och annan uppmärksamhet.

• om en litterär antologi med potatis som tema, gärna ur internationell litteratur. Eller en version med svenska författare i tidigare och nyskrivna alster. Små försök i den riktningen har gjorts i denna bok, men jag hade från början planerat för betydligt fler medhjälpare.

• odling och förutsättningar för en ny grad av självförsörjning av grönt och potatis. En pånyttfödelse av småbruk och nybruk. Det nygamla familjejordbruket i kombinationsmodeller, för levande bygd och korta avstånd mellan producent och konsument samt mot miljöbelastning av långa transporter.

• om förvaring av potatis och egenhändigt framodlade produkter. Inventering av jordkällare och liknande förvaringsutrymmen.

• om folk och potatis i nutid och i olka perspektiv, alltifrån korv med mos hos övergödda människor i länder med så kallad överproduktion till näringspulver i hjälpsändnigar till underproduktiva områden på vår gemensamma jord.

• om variationer över landet vad gäller uttryck och språkformer, metoder, potatissorter, maträtter och traditioner.

• om potatisen i småskalig odling, speglande människors behov att kunna odla och skörda, men också hur denna vilja och möjlighet förändrats under den korta tis som förflutit från torparens livsnödvändiga tättodlingar till dem för vilka tid och rum, grundbehov och jordnära liv till stor del styrs av hypermodern teknik och de jordade kontakternas energiutlösning.

Detta är några forskningsområden föreslagna på sidan 13 i boken Folk och potatis.

"Medlemmens nytta av vidareförädling i ett lanbrukskooperativt företag: en studie av Lyckeby Stärkelsens verksamhet"

Klicka här så kan du ladda ned hela uppsatsen>>>

Sveriges lantbruksuniversitets hemsida >>>

Värdefulla externa länkar >>>

9/9 2009

Produktivitet - nyckel tillframtida lönsamhet (koppling även till miljöfrågan)!

Långsiktigt och lönsamt företagande är en förutsättning för ett livskraftigt svenskt lantbruk. LUPP-kommitténs (Lönsam Uthållig Primärproduktion ) fokuserar under 2009 på tre särskilt viktiga områden - strategisk företagsledning, management och produktivitet. Syften med arbetet är att mer aktivt undersöka, diskutera och lyfta fram kunskap och nya/andra metoder än de som används i Sverige idag, och som normalt annars förmodligen inte skulle bli belysta. Ett sätt är att pröva nya infallsvinklar, och hämta inspiration och know how från andra länder eller andra branscher i Sverige.

Läs mera på denna länk >>>

Stiftelsen Lantbruksforskning


Forskningsområden kring potatis >>>