Potatis i Skånes Leader Ess

I Folk och potatis, Gunnar Arnborg står på sidan 86 vänstra spalten:

Ett exempel på det lilla, som blir till något stort och betydelsefullt och med sitt namn hedrar någon som i sin tur äras bör.

Ivar Lo-Johansson fick en sådan utmärkelse. Någon stol i Svenska Akademien blev det aldrig för honom. Men hans namn skall länge än sättas fram på borden i form av Ivar Lo:s blå, en härlig potatissort, som vid kokning mister sina blåa ton och blir helt vit.

Läs mer om Gunnar Arnborg, Får medalj för sitt livsverk >>>